列级庄是什么意思?

列级庄(CrusClasses)是1855年法国葡萄酒酒庄的等级分级制度中质量上乘的葡萄酒酒庄。该分级将最好的酒庄分成了五个等级。拉菲古堡、拉图酒庄等都是法国列级酒庄的代表。

1855年，法国正值拿破仑三世当政。三世国王想借巴黎世界博览会的机会向全世界推广波尔多的葡萄酒，而且想让全国的葡萄酒都来参展。于是，他请波尔多葡萄酒商会筹备一个展览会来介绍波尔多葡萄酒，并对波尔多酒庄进行分级。这无异于去捅一个马蜂窝，因为那些酒庄个个都很自以为是，然而胜出者只能有一个。于是波尔多商会把责任推托给一个葡萄酒批发商的官方组织Syndicatof Courtiers，让他们将所有酒庄分为5级，每个吉伦特区的红酒生产者都包括在其中一个级别里。两周后，Syndicat of Courtiers拿出了他们的分级，包括59个酒庄，5个一级，12个二级，14个三级，11个四级和17个五级。一级酒庄为：拉菲(Lafite-Rothschild)、拉图(Latour)、玛歌(Margaux)、红颜容(Haut-Brion)以及新增的木桐庄园(Chateau Mouton Rothschild)。

一级庄和列级庄有什么差别？

一级庄和列级庄的差别是等级不同，一般来说，在葡萄酒分级体系中上榜的酒庄，都能称为列级庄;而一级庄是指在分级体系中排名在一级的酒庄，一级庄的葡萄酒品质都是很高的。

法语CrusClasses(列级庄)中的“Crus”即等同于英语中的“Growths”，意为“等级”。如一级庄的英语为“FirstGrowths”，法语为“PremiersCrus”。

列级酒庄是指在分级体系中占有一席之地的酒庄，法国各地都有不同的分级体系，所以列级名庄也就非常之多。像波尔多左岸的梅多克列级名庄，就是1855年梅多克分级产生的酒庄。

现在列级酒庄已经增加到61个，其中超一级酒庄1个，一等列级酒庄5个，二等列级酒庄14个，三等列级酒庄14个，四等列级酒庄10个，五等列级酒庄18个。

1855法国梅多克列级名庄

1855年，巴黎举行了世界博览会。当时，法国国王拿破仑三世想大力宣扬法国美酒，便命波尔多商会拟出一份法国最好葡萄酒的清单。在波尔多商会的委托下，波尔多经纪人联合会临危受命，最终呈上的名单大致就是现在的1855分级制度，该分级将最好的酒庄分成了五个等级，涉及的产区分别是梅多克(Medoc)、苏玳(Sauternes)和巴萨克(Barsac)。其中，最具代表性的是梅多克的5大一级庄，它们分别是拉菲古堡(ChateauLafiteRothschild)、拉图酒庄(ChateauLatour)、玛歌酒庄(ChateauMargaux)、木桐酒庄(ChateauMoutonRothschild)和侯伯王酒庄(ChateauHaut-Brion，唯一一个位于梅多克产区之外的一级庄)。

此外，1855年的苏玳和巴萨克分级把酒庄分成了超一级、一级和二级酒庄，共有26家酒庄入选，滴金酒庄(Chateaud’Yquem)是唯一的一家超一级庄。除了梅多克，左岸格拉夫(Graves)产区也有自己的分级。1953年，格拉夫酒业公会出台了一份格拉夫酒庄分级列表，1959年对此进行了补充修订。这份列表只区分红、白葡萄酒，列级酒庄之间不再区分不同等级，即只有一个级别——GrandCruClasse。其中，最知名的酒庄有侯伯王酒庄和美讯酒庄(ChateauLaMissionHaut-Brion)等。